Arctic Gourmet Cabin — norrsken och gourmetmat i Lappland

Det är inte ett hotell. Det är inte ett pensionat. Det är två stugor i Kaalasjärvi, tjugo minuter utanför Kiruna, där Johan tar emot fyra gäster i taget och lagar maten själv. Det är allt. Och det är därför man åker dit. Hans paradrätt är vedeldad älg — gästerna kallar det det godaste de ätit. Han parar det med en sommelier-meny som matchar varje rätt. Mellan middagarna finns en badtunna, en jacuzzi som håller 38 grader året runt, en bastu, snöskor om man vill, längdskidor om man hellre det. Och ovanför stugornas tak — om vintern är snäll — norrskenet. Det är platsen där en gäst på TripAdvisor skrev: Varför åka utomlands när det här finns i vårt land. Det säger nog allt om varför Arctic Gourmet Cabin inte är ett ställe man råkar boka. Det är ett ställe man hittar — och sen åker tillbaka till.

Boka här →Annonslänk